advertorial

WISATA KULINER Resto Berkonsep Barat Makin Digemari

Kafe Google (businessinsider.com)Kafe Google (businessinsider.com)

Semarangpos.com, SEMARANG—Restoran berkonsep negara Barat kian diminati, terbukti dengan semakin menjamurnya tempat makan dan minum tersebut di Kota Semarang.

“Tidak hanya konsep restorannya tetapi juga menu makanan yang kami adaptasi dari menu negara barat,” ujar pemilik salah satu restoran baru Lovelicous Enrico Hermawan seperti dikutip Antara, Rabu (13/8/2014).

Salah satu menu andalan yang ditawarkan adalah steak daging dengan bahan baku didatangkan langsung dari Australia berkualitas premium tetapi harga terjangkau.

“Kami sengaja tidak menggunakan daging lokal karena untuk memperoleh steak berkualitas baik lebih cocok menggunakan daging impor,” ujarnya.

Selain daging, menu andalan lain adalah steak salmon yang juga menggunakan ikan impor dari Norwegia, sedangkan untuk bahan-bahan lain di antaranya sayur dan daging ayam dirinya menggunakan hasil lokal yang kualitasnya lebih baik dibandingkan impor.

Enrico mengatakan akhir-akhir ini bisnis restoran di Semarang semakin meningkat karena potensi pasar yang cukup besar, hal tersebut dapat dilihat dari mudahnya orang mencari tempat makan dengan menu asing dan harga terjangkau di hampir setiap tempat.

“Kondisi sekarang dan beberapa tahun lalu sangat berbeda, anak muda sekarang lebih konsumtif, mereka lebih suka berkumpul di restoran atau kafe bukan lagi di warung,” katanya.

Apalagi jika restoran tersebut dilengkapi dengan kenyamanan bagi pengunjung dan layanan wifi, dipastikan pengunjung akan lebih banyak terutama dari kalangan anak muda dan pengusaha muda.

Enrico mengaku optimis besaran investasi untuk pembangunan restoran yang mencapai Rp500 juta tersebut akan memperoleh kembalian modal dalam kurun waktu dua tahun.

“Dari awal kami membuka restoran ini dalam satu hari biasa jumlah pengunjung bisa mencapai 50 orang, sedangkan di hari libur jumlah pengunjung bisa tiga kali lipat lebih banyak, artinya menu yang kami tawarkan memang masuk di kriteria mereka,” katanya.

Sebagai gambaran untuk Semarang sendiri kafe maupun restoran dengan konsep negara barat sangat mudah ditemui, tidak hanya di mal tetapi juga di kawasan padat mahasiswa salah satunya Jalan Singosari Raya. Budi Suyanto

Iklan Baris
  • INNOVA G’2007

    INNOVA G’2007 Euro FulAudio VR Msn Bd Istw AD 132JtNg085100051511…

  • KARIMUN GX’2005

    KARIMUN GX’2005 Htm,M/T,AD-Solo,PjkBr(70),LsgPkai:087735002228…

  • AVANZA’2016

    DIJUAL TOYOTA Avanza Thn’2016 Warna Silver,OTR.Hub:08122651715…

  • XENIA Li’2007

    XENIA Li’2007 Silver VR AC TP Msn Bd PjkBr Istw 82Jt085100051511…

  • ALPHARD G 18 Spkr’2010

    ALPHARD G 18 Spkr’2010.CBU.Htm.100% Spt Br(485jt).081226190000…

  • JAZZ RS’2015

    ALL new JAZZ RS’2015.AB.Putih.Km 20rb.100% SptBaru.085106089000…

  • L300 PU’2008

    L300 PU’2008 Hitam,Pjk Gres,AD-Solo(80Jt Saja)Siap Kerja:784148…

  • INNOVA G’2007

    INNOVA G’2007 Euro FulAudio VR Msn Bd Istw AD 132JtNg085100051511…

  • NAVARA VL’2016

    ALL NEW NAVARA VL’2016 Bln 2.AD.Ptih.KM3rb 100% Gres085102501222…

  • CITY Vtex’2000

    HONDA CITY Vtex’2000 Merah VR AC TP MsnBdy Ist64Jt085100051511…