Coba Lezatnya Lumpia Gang Lombok di Kota Semarang

Semarangpos.com, SEMARANG — Lumpia menjadi karya kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Semarang. Maklum saja, salah satu julukan ibu kota Jawa Tengah itu adalah kota lumpia.

Di Semarang, kita memang akan berjumpa dengan banyak macam lumpia. Salah satu lumpia yang kondang di Kota Semarang adalah Lumpia Gang Lombok.

Sesuai dengan namanya lumpia ini berlokasi di Gg. Lombok No. 11, Purwodinatan, Kecamatan Semarang Tengah, Jawa Tengah.

Ada Genderuwo di Rumah yang Dipercaya Angker?

Salah seorang pengelola Kanal Youtube Goyang Leper, Jemmy, penasaran dengan lumpia legendaris di Kota Semarang. Dirinya mendatangi kedai tersebut dan langsung bertemu dengan pemilik Lumpia Gang Lombok.

kedai lumpia yang sederhana ini usianya sudah ratusan tahun dan sudah ditangan generasi keempat. “Saya generasi keempat dan disini baru delapan tahun. Kalau lumpia ini sudah seratus tahun lebih,” ucap Pak Untung dalam Youtube Goyang Leper, Minggu (15/3/2020).

Suasana ramai pun sangat terasa di kedai lumpia tersebut. Satu hari kedai ini mampu menghabiskan 500 sampai 1.000 lumpia. “Kalau hari biasa 500 sedangkan hari libur bisa 1.000,” jelasnya.

Batik Lasem, Pengaruh Budaya Tiongkok di Rembang

Lumpia Gang Lombok buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB – 17. 00 WIB. Mulai pukul 08.00 wisatawan mulai berdatangan hingga puncaknya jam makan siang.

Ayam atau Udang

Jemmy pun diizinkan melihat proses pembuatan lumpia tersebut. Untuk menjaga keasliannya, semua masih dibuat dengan cara tradisional. Di sini tersedia lumpia basah dan goreng dengan varian rasa ayam dan udang.

Setelah melihat langsung pembuatan lumpia, jemmy akhirnya mencicipi lumpia tersebut. Sekilas ukuran lumpia terlihat besar dengan isi yang padat, sehingga ketika dibelah potongan rebon, telur, dan udang pun menyeruak.

Ketahui Ragam Motif Batik Gringsing dan Filosofinya…

Mempunyai keunggulan tidak amis. “Lumpia basahnya sama sekali tidak terasa amis,” ucap jemmy saat mencoba satu potong lumpia basah.

Balutan kulit lumpia yang renyah “Lumpia gorengnya juga enak, tidak amis dan crispy. Semuanya benar-benar enak,” jelasnya

Lumpia ini bisa dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Semarang. Lumpia goreng dapat tahan selama tiga hari, sedangkan lumpia basah hanya tahan selama 24 jam. Harga satu lumpia dapat dibeli dengan harga Rp17.000.

KLIK dan LIKE di sini untuk lebih banyak berita Semarang Raya

https://youtu.be/PgDQHLNO7Go