Coba Enaknya Sate Buntel Kegemaran Presiden Joko Widodo di Solo

Solo menyuguhkan ragam pilihan kuliner, salah satunya tempat makan kegemaran Presiden Joko Widodo, yakni Warung Sate Kambing Bu Hj. Bejo.

Coba Enaknya Sate Buntel Kegemaran Presiden Joko Widodo di Solo Tangkap layar unggahan Youtube Kubiler mengenai sate buntel di Kedai Sate Kambing Bu Hj. Bejo Solo, Senin (17/2/2020). (Youtube-Kubiler)

Semarangpos.com, SOLO  — Solo selalu menyuguhkan ragam pilihan kuliner dengan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi. Salah satu tempat makan kegemaran Presiden Joko Widodo di Solo adalah Sate Kambing Bu Hj. Bejo.

Kedai Sate Kambing Bu Hj. Bejo berada di Jl. Sungai Sebakung No.10, Kedung Lumbu, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo, Jawa Tengah. Salah satu karya kuliner andalannya di kedai ini adalah sate buntel.

Kedai ini sudah ada hampir empat dekade lamanya. Dirintis oleh almarhum Pak Bejo dan istrinya pada tahun 1971 dengan berjualan menggunakan gerobak.

Eksotiknya Candi Tersembunyi Selogriyo di Magelang

Kedai Sate Kambing Bu Hj. Bejo buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai pukul 16.00 WIB. Karya kuliner yang ditawarkan di kedai Sate Kambing Bu Hj. Bejo adalah berbagai macam olahan kambing seperti sate, sate buntel, gulai, tongseng, tengkleng, dan juga nasi goreng.

Karena kerap menjadi destinasi wiasat kuliner Presiden Joko Widodo, food Vlogger asal Jakarta, Teguh Akbar, penasaran pun dengan rasa karya kuliner ini. Melalui kanal Youtube Kubiler berjudul Kuliner Langganan Presiden !! Sehari 15 Ekor Kambing Ludes !! Jokowi Suka Sate Buntel dan Tengkleng, Senin (17/2/2020), Teguh terlihat menyambangi Kedai Sate Kambing Bu Hj. Bejo.

10 Kambing/Hari

Setiap harinya kedai ini dapat menghabiskan 10 ekor kambing. “Hari biasa kurang lebih 10 ekor, kalau weeked 15 hingga 20 ekor,” jelas Rita salah seorang anak almarhum Pak Bejo.

Nama Semarang dari Pohon Asem Nan Jarang-Jarang

Soal rasa, kedai ini selalu konsisten dari dulu hingga sekarang. Sate buntel yang menjadi kegemaran Presiden Joko Widodo ini benar-benar nikmat dan bumbunya pun terbilang sangat pas. Salah satu resep rahasia yang membuat rasa sate buntel ini lezat adalah proses pencelupan bumbunya yang dilakukan berkali-kali.

Daging sate buntel di sini sangat lembut, empuk dan tidak ada aroma prengus kambingnya. “Daging kambingnya sangat lembut dan rasanya enak banget apalagi ditambah dengan irisan bawang merah,” jelas Teguh.

Sate kambing, sate buntel, dan tengkleng dibandrol dengan label harga Rp50.000.

KLIK dan LIKE di sini untuk lebih banyak berita Semarang Raya

Get the amazing news right in your inbox

Berita Terpopuler

0 Komentar

Belum ada komentar, jadilah yang pertama untuk menanggapi berita ini.

Komentar Ditutup.